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如果想设置手机不接电话时的处理方式，可以通过以下步骤和一些特定的按键组合来实现。
1、设置来电转接：大部分手机都有“呼叫转移”功能，可以根据不同的需求进行设置，可以设置为“无法接通时转接”，并选择转接的号码，可以是其他手机、语音信箱或者留言服务，具体设置方法取决于手机型号和操作系统，可以在手机设置中的“通话设置”或“网络设置”中找到相关选项。
2、使用手机自带的拦截功能：很多手机都自带拦截功能，可以拦截陌生号码或者黑名单中的号码，可以在手机设置中找到“拦截设置”或类似的选项，然后根据自己的需求进行设置。
3、使用第三方软件：还可以下载一些第三方软件来帮助实现不接电话时的处理，这些软件通常有更多的功能和定制选项，比如可以设置特定的拦截规则、回复短信等。
关于特定的按键组合，不同的手机品牌和型号可能会有所不同，并没有一个统一的按键组合可以应对所有情况，最好的方式是查阅手机的使用说明书或者在手机设置中寻找相关信息。
不同的手机操作系统（如Android、iOS等）可能会有不同的操作步骤和选项，建议根据自己的手机情况进行设置，如果有具体手机型号的需求，可以提供更多信息以便获得更准确的指导。